




瓜尔胶又称瓜尔豆胶、胍胶,是目前国际上较为廉价而广泛应用的食用胶体之一。瓜尔胶是从瓜儿树种子中分离出来的一种可食用的多糖类化合物。瓜尔胶为天然高分子亲水胶体,hec价格,主要由半乳糖和甘露糖聚合而成,属于天然半乳甘露聚糖,是一种来源稳定、价格相对便宜、黏度高、用途广的食品胶体,也是一种常见的食品品质改良剂。
瓜尔胶就分子结构来说是一种非离子多糖,它以聚甘露糖为分子主链,d-吡喃甘露糖单元之间以β(1-4)苷键连接。而d-吡喃半乳糖则以α(1-6)键连接在聚甘露糖主链上。瓜尔胶中甘露糖与半乳糖单元之摩尔比为2∶1,即每隔一甘露糖单元连接着一个半乳糖分支。文献中---,瓜尔胶的分子量在220000左右。

瓜儿豆胶是集初凝、锁水、增稠作用于一体的复合型减水剂,其初凝实际效果比较---,对熟石膏基内隔热保温产品的抗拉强度危害并不大。选用吸水性强、与水反映后水溶液快速变粘的特性,将瓜儿豆胶做为保湿剂添加无机保温砂浆中,提升水泥砂浆体黏度,提高工程施工高i效率;减少水泥砂浆体湿密度,进而减少无机保温砂浆密度,提高隔热保温特性。

瓜尔胶又称瓜尔豆胶、胍胶,是目前国际上较为廉价而广泛应用的食用胶体之一。瓜尔胶是从瓜儿树种子中分离出来的一种可食用的多糖类化合物。瓜尔胶为天然高分子亲水胶体,泰安hec,主要由半乳糖和甘露糖聚合而成,属于天然半乳甘露聚糖,是一种来源稳定、价格相对便宜、黏度高、用途广的食品胶体,也是一种常见的食品品质改良剂。
瓜尔胶使用优点
增加头发的光泽和健康使用阳离子瓜尔胶聚合物的香波体系,能增加活性成分硅油和zpt在头发上的停留,使头发呈现光彩和健康,保持易梳理、光亮和无静电特征。提高配方的稳定性由于阳离子瓜尔胶具有悬浮、乳化的功能,hec供应,当配方中硅油含量较高时,能起到悬浮和携带的作用,帮助在香波配方中稳定硅油。

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