




瓜尔胶又称瓜尔豆胶、胍胶,是目前国际上较为廉价而广泛应用的食用胶体之一。瓜尔胶是从瓜儿树种子中分离出来的一种可食用的多糖类化合物。瓜尔胶为天然高分子亲水胶体,主要由半乳糖和甘露糖聚合而成,属于天然半乳甘露聚糖,是一种来源稳定、价格相对便宜、黏度高、用途广的食品胶体,也是一种常见的食品品质改良剂。
瓜尔胶鉴别试验
1、溶解性: 称取试样1g于干燥的磨口锥形瓶中加水100ml,并立即加塞剧烈摇动,瓜尔胶溶于冷水并迅速增稠,同样方法瓜尔胶在---、丙i酮等有机i溶剂中不溶解,抹灰砂浆,不增稠。
2、交联反应: 取瓜尔胶试样溶液于100ml烧杯中,加1%硼砂溶液10ml后立即搅拌应形成可挑挂的冻胶。

ca砂浆(cement asphalt mortar,简称ca砂浆)。是高速铁路板式轨道的刚性轨道板与混凝土道床之间的调平减振结构层材料,它是由水泥、沥青乳液、砂和多种外加剂组成,石膏砂浆,经水泥与沥青共同作用胶结硬化而成的一种新型有机无机复合材料。ca砂浆的弹性减振性能与其强度密切相关,其强度大则弹性模量大,青海砂浆,减振效果差,而强度小又难以稳定支撑轨道和火车,因此适宜的强度范围对板式轨道结构的稳定---重要,文献表明,自流平砂浆,ca砂浆28d抗压强度比较合理的范围是1.8—2.5 mpa。

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砂浆是建筑上砌砖使用的黏结物质,由一定比例的沙子和胶结材料(水泥、石灰膏、黏土等)加水和成,也叫灰浆,也作砂浆。砂浆常用的有水泥砂浆、混合砂浆(或叫水泥石灰砂浆)、石灰砂浆和粘土砂浆。用无机胶凝材料与细集料和水按比例拌和而成,也称灰浆。

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