




瓜尔胶又称瓜尔豆胶、胍胶,是目前国际上较为廉价而广泛应用的食用胶体之一。瓜尔胶是从瓜儿树种子中分离出来的一种可食用的多糖类化合物。瓜尔胶为天然高分子亲水胶体,主要由半乳糖和甘露糖聚合而成,属于天然半乳甘露聚糖,是一种来源稳定、价格相对便宜、黏度高、用途广的食品胶体,也是一种常见的食品品质改良剂。
瓜尔胶就分子结构来说是一种非离子多糖,牙膏用瓜尔胶,它以聚甘露糖为分子主链,非离子瓜尔胶,d-吡喃甘露糖单元之间以β(1-4)苷键连接。而d-吡喃半乳糖则以α(1-6)键连接在聚甘露糖主链上。瓜尔胶中甘露糖与半乳糖单元之摩尔比为2∶1,即每隔一甘露糖单元连接着一个半乳糖分支。文献中---,瓜尔胶的分子量在220000左右。

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阳离子羟乙i基纤维素:京昆sy系列产品为阳离子羟乙i基纤维素衍生物,该系列产品主要是由羟乙i基纤维素与三i甲i基铵取代的环氧化合物反应而制得。该类产品由于独i特的正电荷结构,主骨架的来源纯i天然,在洗发护发中具有---和优异调理的功效。

羧---纤维素钠制备方法
溶媒法:溶媒法又称有机i溶剂法,其主要特点是碱化和醚化反应是在有机i溶剂做反应介质(稀释剂)的条件下进行的。按反应稀释剂用量的多少又分为捏---和淤浆法。溶媒法同水媒法的反应过程一样,也由碱化和醚化两个阶段组成,只是这两个阶段的反应介质不同。溶媒法省去了水媒法所固有的浸碱、压榨、粉碎、老化等工序,碱化、醚化均在捏和机中进行。缺点是温度可控性相对较差,德阳瓜尔胶,空间要求、成本较高。当然,对不同设备布局的生产要严格控制系统温度、加料时间等,可以制备和---良的产品。

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