瓜尔胶又称瓜尔豆胶、胍胶，是目前国际上较为廉价而广泛应用的食用胶体之一。瓜尔胶是从瓜儿树种子中分离出来的一种可食用的多糖类化合物。瓜尔胶为天然高分子亲水胶体，主要由半乳糖和甘露糖聚合而成，蚌埠羟---，属于天然半乳甘露聚糖，是一种来源稳定、价格相对便宜、黏度高、用途广的食品胶体，也是一种常见的食品品质改良剂。
瓜尔胶就分子结构来说是一种非离子多糖，它以聚甘露糖为分子主链，羟---供应，d-吡喃甘露糖单元之间以β（1-4）苷键连接。而d-吡喃半乳糖则以α（1-6）键连接在聚甘露糖主链上。瓜尔胶中甘露糖与半乳糖单元之摩尔比为2∶1，羟---厂家，即每隔一甘露糖单元连接着一个半乳糖分支。文献中---，瓜尔胶的分子量在220000左右。
瓜尔胶系列产品是以天然高分子瓜尔豆胶为原料，羟---生产，经物理和化学改性后形成的衍生物产品，属于水溶性高分子碳水化合物，产品的主要原料生长在印巴次---半干旱地区，属于一年生草本植物。
羟---瓜尔胶以jk101、jk202和jk303是一种以天然瓜尔胶为原料生产的较高羟---取代度的高分子衍生物，用于日化用品中，能有效降低洗涤剂对皮肤的---，保护角蛋白不受损伤，使皮肤平滑，减少皮肤中天然脂质的损失，增加皮肤的柔软度；在日化配方体系中能作为---的稳定剂和悬浮剂。 其中jk202、jk303可用于各类透明产品和喷雾产品中。
我公司是国内目前有名的瓜尔胶及其衍生物系列产品的专i业生产厂商，目前产品和服务涉及油井压裂、纺织印染、个人护理、造纸工业、建筑工业等多个领域。
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瓜尔胶性能
柔和性对皮肤和眼睛极温和，并能减缓配方产品中表面活性剂的---性。相容性与阴离子、两i性离子和表面活性剂有---的相容性，可用于各类表面活性剂的产品中。增加颗粒的沉积在配方中使用时与高分子硅油和去屑剂有携带和协同作用，并提高泡沫的---程度和稳定性。
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