




瓜尔胶又称瓜尔豆胶、胍胶,是目前国际上较为廉价而广泛应用的食用胶体之一。瓜尔胶是从瓜儿树种子中分离出来的一种可食用的多糖类化合物。瓜尔胶为天然高分子亲水胶体,主要由半乳糖和甘露糖聚合而成,属于天然半乳甘露聚糖,是一种来源稳定、价格相对便宜、黏度高、用途广的食品胶体,也是一种常见的食品品质改良剂。
瓜尔胶使用优点
增加头发的光泽和健康使用阳离子瓜尔胶聚合物的香波体系,纤维素厂家,能增加活性成分硅油和zpt在头发上的停留,使头发呈现光彩和健康,保持易梳理、光亮和无静电特征。提高配方的稳定性由于阳离子瓜尔胶具有悬浮、乳化的功能,当配方中硅油含量较高时,能起到悬浮和携带的作用,帮助在香波配方中稳定硅油。

瓜尔胶又称瓜尔豆胶、胍胶,是目前国际上较为廉价而广泛应用的食用胶体之一。瓜尔胶是从瓜儿树种子中分离出来的一种可食用的多糖类化合物。瓜尔胶为天然高分子亲水胶体,主要由半乳糖和甘露糖聚合而成,属于天然半乳甘露聚糖,是一种来源稳定、价格相对便宜、黏度高、用途广的食品胶体,纤维素生产,也是一种常见的食品品质改良剂。
瓜尔胶直链上没有非极性基团,大部分伯---和仲---都处在外侧,纤维素报价,而且半乳糖支链并没有遮住活性的醇---。因而瓜尔胶具有*大的氢键结合面积,当与纤维结合时,形成的氢键结合距离短,纤维素,结合力大。为赋予瓜尔胶---的使用性能,通常对瓜尔胶原粉进行化学改性。

瓜尔胶性能
溶解性在冷水和热水中有---的分散能力,不会产生结团现象,提高了制造和生产操作的方便。高盐和ph值相溶性在广阔的ph范围都能迅速膨胀和溶解,即使在盐分含量---的体系中,仍然保持稳定。化学结构由于氮含量均匀分布,比同类产品更具亲和力,能在吸附于头发后呈现优良的抗静电性和调理作用,---头发的湿梳性,使头发长期保持光泽、柔软、富有弹性。

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